食品保溫箱、烘烤箱
應用工藝簡介：主要應用于大型柜臺餐飲服務或食品銷售展示中，保證食品溫度在60到70攝氏度的范圍內(nèi)，要求加熱均勻，操作方便，運行穩(wěn)定。
原先加熱元件： 金屬加熱器加熱。
缺點：
（1）故障多，無法保障穩(wěn)定運行；
（2）加熱器使用壽命短，維護成本高；
（3）加熱不均勻，影響加熱質(zhì)量。
優(yōu)點：
（1）加熱器運行穩(wěn)定，使用壽命極長；
（2）受熱物受熱均勻；
（3）美觀，與設備外觀協(xié)調(diào)；
（4）符合食品等級要求；
（5）安全，用戶可采用EBF系統(tǒng)進行組裝，防止意外接觸導致燙傷。
本文由“保溫燈”生產(chǎn)廠家-東莞宇成電熱整理發(fā)布，如需轉(zhuǎn)載請注明來源及出處，原文地址：http://www.mpfi.com.cn/news/438.htm
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